Nahrungsergänzung­s­mittel Wie sinnvoll sind sie wirklich?

Eine gesunde, ausgewogene Ernährung mit reichlich Gemüse und Obst deckt grundsätzlich den Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ist für einen gesunden Menschen nicht notwendig. Wenn der Körper aber dauerhaft zu wenig von gewissen Nährstoffen bekommt, kann es zu einem Mangel kommen. Dieser Mangel kann durch Nahrungsergänzungsmittel ausgeglichen werden.^[4]

In bestimmten Lebensphasen bzw. bei bestimmten Gruppen von Menschen kann die gezielte Einnahme vorübergehend sinnvoll sein. Zum Beispiel für Schwangere, Frauen mit Kinderwunsch, im Hochleistungssport, bei bestimmten Ernährungsformen (zum Beispiel vegan). Lassen Sie sich vorab immer von Ihrem Hausarzt oder Ihrer Hausärztin beraten.^[2]

Ja, bestimmte Nahrungsergänzungsmittel können überdosiert werden und gesundheitliche Schäden verursachen. Man sollte sie daher nicht ohne Empfehlung von Fachpersonen einnehmen.^[2]

Vorsicht ist geboten, wenn Sie Medikamente einnehmen, denn manche Nahrungsergänzungsmittel können deren Wirkung beeinflussen ^[4].  Die Einnahme von Vitamin K kann zum Beispiel die Einnahme von blutverdünnenden Medikamenten beeinflussen ^[14]. Vor allem hier ist es sinnvoll mit einer Ärztin oder einem Arzt oder mit Ihrer Apotheke Rücksprache zu halten.

Nein, sie sind ohne Rezept und auch in Supermärkten und Drogerien erhältlich. Jedoch sollte die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln keinesfalls unkontrolliert erfolgen. Eine individuelle Beratung von einem Arzt oder einer Ärztin oder in einer Apotheke ist sinnvoll.^[2]

Nahrungsergänzungsmittel müssen vor dem Verkauf nicht so streng kontrolliert werden wie Medikamente. Vor allem bei Mitteln aus dem Internet oder aus dem Ausland sollten Sie besonders aufpassen. Andere Länder haben andere Regelungen für Nahrungsergänzungsmittel. Somit kann es passieren, dass manche Mittel laut den österreichischen Vorschriften schon als Medikament gelten.^[2]

Kontrollieren Sie mit dieser Checkliste, ob alle verpflichtenden Informationen auf der Verpackung angegeben sind.^[5]

Eines vorweg: Darauf gibt es keine richtige und keine einheitliche Antwort!^[6]

Vor allem bei den fettlöslichen Vitaminen A, D, E, K sollte man vorsichtig sein, da man sie überdosieren kann und es somit leichter zu Gesundheitsschäden kommen kann. Bei wasserlöslichen Vitaminen (B-Vitamine und Vitamin C) scheidet der Körper überschüssige Mengen über den Harn aus.^[7]

Man weiß jedoch, welche Nahrungsergänzungsmittel für bestimmte Menschen sinnvoll bzw. notwendig sein können. Dazu gehören Personengruppen wie Schwangere, stillende Frauen, Veganer*innen, ältere Menschen oder auch Leistungssportler*innen. 

• Schwangere Frauen: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt Frauen, die schwanger werden möchten, die Einnahme von Folsäure. Diese ist wichtig für die Zellteilung und das Wachstum ^[11]. Mehr dazu lesen Sie hier.
   
• Veganer*innen: Die österreichische und deutsche Gesellschaft für Ernährung empfehlen bei veganer Ernährung die Einnahme von Vitamin B12 ^[12]. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin, wenn Sie sich vegan ernähren. 
   
• Ältere Menschen: Wenn ältere Menschen kaum ans Tageslicht kommen oder die Haut auch im Sommer vollständig mit Kleidung bedeckt ist, empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung die Einnahme eines Vitamin-D-Präparats ^[13]. Mehr Informationen finden Sie hier.

Lassen Sie sich von Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt oder in Ihrer beraten, wenn Sie zu einer genannten Gruppen gehören.^[6]